ORGAN

「外国語を知らない人は自国語についても無知である」。ゲーテの名言です。対比することで輪郭や理解がはっきりするという意味。今回ご紹介するのはヴィーガンスイーツがメインのテイクアウトショップです。普段あまり野菜を食べない人にこそあえて食べて欲しい！もしかしたら、今まで感じなかった野菜や肉のうま味に気づけるかも。
秋保にある「ORGAN（オルガン）」さん。